Naar boven
Eerlijk Oosters
Menu

Productieproces kroepoek

Kroepoek is van oorsprong een bijgerecht uit de Indonesische keuken.

De naturel kroepoek (kroepoek Udang) wordt gemaakt van een deeg van tapiocameel en garnalen.
Dit wordt gedroogd en zo ontstaat de grondstof van de kroepoek, ook wel de 'pellet' genoemd.

Deze pellets bakken wij vervolgens zelf in een ultramoderne oveninstallatie.

Bent u ook benieuwd hoe dit bakproces in zijn werk gaat? Bekijk dan hier het filmpje.

Nieuws over ons goede doel ICFON

11-04-2019

Het is de hoogste tijd voor nieuws over het goede doel dat wij steunen: hulpverleningsorganisatie ICFON in Nepal! Inproba treedt in de voetsporen van de hulpverleners in Nepal. Wat doet ICFON no...

Lees verder

Libelle Zomerweek

28-03-2019

Van 23 t/m 29 mei is de Libelle Zomerweek! En… wij zijn erbij! Kom gezellig shoppen, leuke workshops volgen, meezingen met bekende artiesten, heerlijk eten, inspiratie opdoen bij spetterende mo...

Lees verder
Thaise viskoekjes
20 minuten, recept voor 25 viskoekjes
Pittige makreel op toast
15 minuten, 4-6 personen
Kokos Tilapia
20 minuten, 4 personen
Mihoen Hanoi met garnalen
20 minuten, 4 personen
Curry Tilapia
40 minuten, 4 personen
Duivelse Garnalen
ca. 25 minuten, 4 personen
Groene Vis-Curry
20 minuten, 4 personen
Stoombroodjes uit Shanghai
60 minuten, 4 personen
Thaise Tilapia
30 minuten (+ 30 minuten marinadetijd), 4 personen
Vietnamese visreepjes
20 minuten, 4 personen
OriŽntaalse Vis
35 minuten, 4 personen
Gegrilde OriŽntaalse Zalm
20 minuten, 4 personen
Roulleaux van kip ŗ la Bogor
120 minuten (incl. 60 minuten afkoelen), 4 personen
Tokio Style Teriyaki
Ī 40 minuten, 4 personen
Nasi Goreng
15 minuten, 3-4 personen
Paksoi Thai Curry
15 minuten, 4 personen
Balinese Satť Wokschotel
30 minuten, 4 personen
Pittige Thaise Kippensoep
25 minuten, 4 personen
Eendeborstfilet
25 minuten, 4 personen
Kantonese Wokschotel
Ī 20 minuten, 4 personen
Kip Bangkok
35 minuten, 4 personen
Kip Semarang
30 minuten, 4 personen
Kip Siam
25 minuten, 3-4 personen
Rode Kip Curry
20 minuten, 4 personen
Bami Goreng
40 minuten, 4 personen
Gehaktrolletjes in pikante tomatensaus
60 minuten (incl. 30 minuten oventijd), 4 personen
Balinese Rundersmoor
1 uur en 15 minuten, 4 personen
Japanse Teriyaki
15 minuten, 2 - 3 personen
Bami Goreng (met boemboe)
15 minuten, 3 - 4 personen
Indiase gehaktballetjes
40 minuten, 4 personen
Babi Pangang
45 minuten, 4 personen
Rundvlees met Oestersaus
25 minuten, 4 personen
Chinese Sweet & Sour
15 minuten, 2 - 3 personen
Broodje OriŽntaals
10 minuten, 4 personen
Varkenshaas in Sauce Aigre Doux
30 minuten, 4 personen
Babi Ketjap
30 minuten, 4 personen
Omelet Nasi Goreng
15 minuten, 3 personen
Ovenschotel zuurkool
65 minuten (incl. 30 minuten oven), 4 personen
Oosterse spruitjes
Ī 25 minuten, 4 personen
Kaasfondue
25 minuten, 4 personen
Prei met Romige Kokosmelk
25 minuten, 4 personen
Stamppot Snijbonen Java
40 minuten, 4 personen
Winterse borreltafel
varieert, 4-6 personen
Rudjak
45 minuten, 4 personen
Gevulde Ananas
25 minuten, 4 personen
Spicy Bloemkool
35 minuten, 2 personen
Sajoer Groente
15 minuten, 3 - 4 personen
Indische maiskoekjes
25 minuten, 4 personen
Loempia's
40 minuten, 10 stuks
Visspiesjes in Kokosmarinade
10 minuten + 3 uur marineertijd, 4 personen
Oosterse Kokos Quiche
55 minuten, 6 personen
Pisang Goreng
15 minuten, 4 personen
Spekkoek
90 tot 120 minuten, 4 personen
Pikante Tosti
10 minuten, 4 personen
OriŽntaalse Stoompasteitjes
1 uur en 15 minuten, 4 personen
Oosterse eierbal
30 minuten, 10 personen
Chili Garnalen Bitterbal
60 minuten (+ 1 dag opstijven in koeling) , 10 personen
Satť Gehakt Balletjes
40 minuten, 4 personen
Oosterse Kokosmarinade
10 minuten + 2 uur marineertijd, 10 personen
Gooische dip
10 minuten, 4-6 personen
Frisse chili dip
10 minuten, 4-6 personen
Thaise roerbaksaus
5 minuten, 4 personen
Japanse dip
5 minuten, 4 personen
Oosterse Barbecue Marinade
10 minuten , 10 personen
Oosterse pompoensoep
50 minuten, 4 personen
Pittige Oosterse Vissoep
20 minuten, 4 personen
Soto Ajam
60 minuten, 4 personen
Kokos - Limoenijsje
5 minuten (invriezen ca. 4 uur), 4 stuks
Sabayon Frappť de Coco
30 minuten, 6 personen
Choco-kokos Fondue
15 minuten, 4 personen
Fruity yoghurt met een 'bite'
15 minuten, 4-6 personen
Aardbeien Smoothie
10 minuten, 4 personen
Smoothie
10 minuten, 4 personen
Facebook YouTube