Sat? Gehakt Balletjes - Tapas

Bereidingswijze

1. Meng het rundergehakt met het ei, paneermeel, ui, saté saus- en saté marinademix, gebakken uitjes en peper en zout.
2. Vorm kleine balletjes van ± 40 gram en druk deze plat tot deze een hoogte hebben van ± 2 cm.
3. Maak ondertussen het beslag door het ei, bier, zout en bloem tot een gladde massa te mengen. Laat dit vervolgens ± 15 minuten rusten onder een doek.
4. Haal de balletjes door het beslag en bak ze in de olie mooi goudbruin en gaar.

Tip

Serveer bij deze tapas bijv. de Inproba Sat? Saus of Chilli Sauce.

Deel dit recept via:

Print dit recept

Recepten overzicht