Bereidingswijze
- Meng alle groente, appel en quinoa door elkaar.
- Maak de dressing door de sojasaus te mengen met de limoensap, sesamolie, gembersiroop, honing, sambal en chilisaus.
- Meng de dressing door de salade en garneer het met de pistachenoten en zonnebloempitten.
Tip
Lekker te combineren met Naanbrood.
Aantal personen
2 personen
Bereidingstijd
20 minuten
Benodigdheden
100 g edamame boontjes
100 g broccoli rijst
100 g wortel (gesneden in reepjes)
Appel (gesneden in 15 reepjes)
150 g quinoa (gekookt, bereidingswijze zie verpakking)
3 el Inproba Soja Sauce
3 el limoensap
1 el sesamolie
1 el gembersiroop
2 el honing
1 tl Inproba Sambal Oelek
2 el Inproba Sweet Chilli Sauce
25 g pistachenoten
15 g zonnebloempitten