Naar boven
Eerlijk Oosters
Menu

Rainforest Alliance gecertificeerd

Inproba maakt de lekkerste oosterse producten voor de beste prijs. Daarbij vinden wij het heel belangrijk dat deze zo duurzaam mogelijk worden geproduceerd. Zo ook onze sambals en chilisauzen. 100% van de door ons gebruikte chilipepers wordt ingekocht van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen. Hier worden gewassen geteeld en verwerkt met respect voor mens, plant, dier en hun natuurlijke omgeving. Het Rainforest Alliance Certified™ keurmerk, oftewel het beeldmerk met de ‘kikker’, staat hiervoor symbool en is terug te vinden op al onze sambal- en chilisausverpakkingen (per 01-10-'20).

Bekijk hier ons Rainforest Alliance filmpje waarin we u o.a. meenemen naar Thailand!

Het Rainforest Alliance keurmerk is een topkeurmerk en het meest veelomvattende keurmerk voor producten (o.a. koffie, thee, bananen en vele andere gewassen en specerijen) uit gebieden met een kwetsbare natuur, waarbij zowel natuurbehoud als betere leefomstandigheden zijn inbegrepen, dus met respect voor mens, plant, dier en hun omgeving.

Door aankoop van een product voorzien van het Rainforest Alliance Certified keurmerk, weet u dat de gebruikte chilipepers duurzamer geproduceerd zijn en voldoen aan strenge richtlijnen. U draagt dus direct bij aan natuurbehoud en betere leefomstandigheden van de chilipeperboeren. Bedrijven waar wij onze chilipepers inkopen moeten namelijk voldoen aan een checklist van wel 200 punten, waarop in een continue proces gecontroleerd wordt. Enkele voorbeelden hiervan:

BETERE LEEFOMSTANDIGHEDEN
met respect voor de mens:
NATUURBEHOUD
met respect voor plant, dier en hun natuurlijke omgeving:

De boer* ontvangt een vooraf afgesproken prijs voor de chilipepers; zo is de boer verzekerd van afname en inkomsten;
(*dit geldt ook voor de fabrieksarbeiders die werkzaam zijn bij de verwerkende bedrijven).

De boer leert zorgvuldig om te gaan met 
bestrijdingsmiddelen (zo min mogelijk), waterhuishouding en afvalverwerking.
Hierdoor blijft de bodemkwaliteit op pijl en wordt bodemerosie tegengegaan;

De boer wordt beschermd tegen gevaarlijk werk door het dragen van beschermende kleding en er dient een EHBO post ter plekke aanwezig te zijn;

Verbod op landbouw in beschermde gebieden; hierdoor wordt illegale ontbossing vermeden en blijft de continuïteit van de natuurlijke leefomgeving gewaarborgd.

Er mag geen sprake zijn van kinderarbeid.

 

Ook wij als verkopende partij moeten een audit doorlopen; alle documentatie moet op orde zijn en de Rainforest Alliance gecertificeerde pepers moeten herkenbaar zijn. De certificering is geen momentopname. Rainforest Alliance werkt doorlopend aan een wereld waarin mens en planeet in evenwicht zijn. 

Topkeurmerken zijn koplopers onder de keurmerken op voeding. Zij stellen de hoogste eisen op het gebied van milieu en/of welzijn voor mens en dier.
Milieu Centraal heeft (in opdracht van de Rijksoverheid) bepaald welke voedingskeurmerken een Topkeurmerk zijn. In totaal zijn er 10 topkeurmerken in Nederland. Het Rainforest Alliance keurmerk is daarvan de meest veelomvattende voor tropische groente en fruit, waarbij zowel natuurbehoud als betere sociale omstandigheden zijn inbegrepen.

Meer info over Rainforest Alliance vindt u hier.

"Due to supply chain disruptions caused by the COVID-19 pandemic in combination with the Suez blockade, we are currently unable to source enough certified chillies for our INPROBA brand including the listed products below* with the Rainforest Alliance Certified seal. This means that these products may not currently contain any Rainforest Alliance Certified ingredients. We apologize for the inconvenience. As soon as this supply shortage is resolved, we expect to return to sourcing from Rainforest Alliance Certified farms for these products. We will also purchase a volume of certified chillies equivalent to what we would have used during this period, doing our part to help support farmers and protect the environment.

Snelle & makkelijke maaltijdsalde

05-10-2021

Een maaltijdsalade is altijd handig en snel te bereiden. Zowel voor de lunch als voor de avond. Graag delen we dit recept voor een lekkere, vegetarische maaltijdsalade met een pittige bite. Be...

Lees verder

Zomers dessert: gegrilde ananas met vanille ijs

06-09-2021

Geniet nog van de laatste zomerse dagen en bereid dit overheerlijk dessert van gegrilde ananas en serveer met vanille ijs! Grill de ananas op de barbecue of in een grillpan. Bekijk het recept vo...

Lees verder
Pittige aardappelsoep
20 minuten, 2 personen
Oosterse pompoensoep
50 minuten, 4 personen
Soto Ajam
60 minuten, 4 personen
Oosterse venkelsoep
30 minuten, 2 a 3 personen
Pittige Oosterse Vissoep
20 minuten, 4 personen
Zoetzure komkommer
20 minuten, 2 personen
Oosterse Kokos Quiche
55 minuten, 6 personen
Pisang Goreng
15 minuten, 4 personen
Oosterse eierbal
30 minuten, 10 personen
Sabayon Frappť de Coco
30 minuten, 6 personen
Fruity yoghurt met een 'bite'
15 minuten, 4-6 personen
Spekkoek
90 tot 120 minuten, 4 personen
Choco-kokos Fondue
15 minuten, 4 personen
Smoothie
10 minuten, 4 personen
Gegrilde ananas met vanille ijs
20 minuten, 2 personen
Kokos - Limoenijsje
5 minuten (invriezen ca. 4 uur), 4 stuks
Romanoff dessert
55 minuten (waarvan 30 minuten marineren), 4 personen
Aardbeien Smoothie
10 minuten, 4 personen
Gooische dip
10 minuten, 4-6 personen
Oosterse Kokosmarinade
10 minuten + 2 uur marineertijd, 10 personen
Thaise roerbaksaus
5 minuten, 4 personen
Japanse dip
5 minuten, 4 personen
Frisse chili dip
10 minuten, 4-6 personen
Oosterse Barbecue Marinade
10 minuten , 10 personen
Oosterse omelet
20 minuten, 1 personen
Broodje Oriental
15 minuten, 2 personen
Omelet Nasi Goreng
15 minuten, 3 personen
Pikante Tosti
10 minuten, 4 personen
Oosterse stamppot andijvie
35 minuten, 4 personen
Oranje Tompouce met pit
1,5 uur, 6 personen
Zomerse borreltafel
varieert, 4-6 personen
Kaasfondue
25 minuten, 4 personen
Winterse borreltafel
varieert, 4-6 personen
Pikante Biefstuk (Nua Pad Prik)
20 minuten, 4 personen
Stamppot Snijbonen Java
40 minuten, 4 personen
Indiase gehaktballetjes
40 minuten, 4 personen
Oosterse spruitjes
25 minuten, 4 personen
Pittige gehaktballetjes
20 minuten, 4 personen
Stamppot Paksoi
35 minuten, 4 personen
Islamitische Curry
15 minuten (+1,5 u kooktijd), 4 personen
OriŽntaalse Stoompasteitjes
1 uur en 15 minuten, 4 personen
Vietnamese spareribs
40 minuten, 4 personen
Bami Goreng
40 minuten, 4 personen
Javaanse varkensreepjes
45 minuten, 4 personen
Balinese Rundersmoor
1 uur en 15 minuten, 4 personen
Gegrilde OriŽntaalse Zalm
20 minuten, 4 personen
Visspiesjes in Kokosmarinade
10 minuten + 3 uur marineertijd, 4 personen
Thaise viskoekjes
20 minuten, recept voor 25 viskoekjes
Curry Tilapia
40 minuten, 4 personen
OriŽntaalse Vis
35 minuten, 4 personen
Vietnamese visreepjes
20 minuten, 4 personen
Groene Vis-Curry
20 minuten, 4 personen
Pittige makreel op toast
15 minuten, 4-6 personen
Thaise Tilapia
30 minuten (+ 30 minuten marinadetijd), 4 personen
Garnalen in Kokoscurry
10 minuten, 4 personen
Stoombroodjes uit Shanghai
60 minuten, 4 personen
Duivelse Garnalen
ca. 25 minuten, 4 personen
Satť Ajam
105 minuten (incl. 1 uur wachttijd), 4 personen
Roergebakken Thaise Kipfilet
20 minuten, 4 personen
Rode Kip Curry
20 minuten, 4 personen
Sticky BBQ chicken
? 20 minuten, 4 personen
Balinese Satť Wokschotel
30 minuten, 4 personen
Honey Pops
20 minuten (+30 minuten marineren), 4 personen
Kantonese Wokschotel
? 20 minuten, 4 personen
Pittige kippendijen uit de oven
40 minuten (incl. 30 minuten oventijd), 4 personen
Tokio Style Teriyaki
ca. 40 minuten, 4 personen
Nasi Goreng
15 minuten, 3-4 personen
Kip Bangkok
35 minuten, 4 personen
Pittige Thaise Kippensoep
25 minuten, 4 personen
Gegrilde courgette en aubergine
15 minuten, 2 personen
Spicy Bloemkool
35 minuten, 2 personen
Rudjak
45 minuten, 4 personen
Gado Gado
60 minuten, 4 personen
Oosterse gepofte aardappel
+30 minuten, 2 personen
Oosterse tapas
10 minuten, 2 personen
Prei met Romige Kokosmelk
25 minuten, 4 personen
Gevulde Ananas
25 minuten, 2 personen
Vegetarische wok pannetje
15 minuten, 2 - 3 personen
Pittig Gepofte Aardappels
30 minuten, 4 personen
Indische maiskoekjes
25 minuten, 4 personen

Volg ons op

Facebook YouTube Instagram