Bereidingswijze
- Bak de vis in wat hete olie in de wok aan.
- Voeg de Thaise groene curry, de kokosmelk en het water toe en laat dit ca. 5 minuten sudderen.
- Voeg de vissaus en de lente uitjes al roerend toe.
- Strooi bij het serveren de koriander over de vis-curry.
Tip
Serveer dit gerecht met rijst en roerbakgroenten.
Deel dit recept via:
Aantal personen
4 personen
Bereidingstijd
20 minuten
Benodigdheden
500 g visfilet (stevige vis, in stukjes gesneden)
2 el Inproba Wok Oil
100 g Inproba Thaise Groene Curry
250 ml Inproba Romige Kokosmelk
50 ml water
50 ml Inproba Vis Saus
3 lente uitjes (in reepjes gesneden)
1,5 el koriander (fijngehakt)
