Bereidingswijze
- Schil de bananen en snijd ze in schuine plakjes, ca. 4 per banaan.
- Maak een beslag van bloem, zout, water en ei.
- Verhit de frituurpan.
- Haal de bananen door het beslag en frituur ze (steeds 5 à 6 stukjes tegelijk) in ongeveer 3 minuten goud-bruin.
- Bestrooi ze met poedersuiker en kaneelpoeder.
Het lekkerst is het om ze warm te serveren.
Tip
Neem in plaats van banaan ook eens ander fruit bv. mango, lychees of appel.
Deel dit recept via:
Aantal personen
4 personen
Bereidingstijd
15 minuten
Benodigdheden
6 rijpe bananen
100 g bloem
snufje zout
2 1 /2 dl water
1 ei
3 el poedersuiker
2 el kaneelpoeder
Overige benodigdheden: Frituurpan of pan met flinke laag olie
