Bereidingswijze
- Schil de groente en het fruit en snijd ze in kleine partjes, snijd vooral de ui niet te grof.
- Meng ze samen in een ruime schaal. Giet eventueel vocht af.
- Roer sambal, suiker, zout, azijn, water en ketjap door elkaar, tot de suiker is opgelost en meng deze dan door de salade.
- Deze salade kan heel goed een dag van te voren worden klaargemaakt; de smaak van de saus trekt er dan helemaal in!
Tip
U kunt in deze salade heel goed vari?ren met andere fruitsoorten, probeer ook eens meloen, kiwi, aarbei of druiven!
Deel dit recept via:
Aantal personen
4 personen
Bereidingstijd
45 minuten
Benodigdheden
0,5 komkommer
0,5 verse, of 1 groot blik ananas, uitgelekt
2 appels
1 mango
1 banaan
1 ui
1 tl Inproba Sambal Oelek
100 g rietsuiker of bruine suiker
1 tl zout
1 el azijn
5 el heet water
1 el Inproba Ketjap Manis of Inproba Ketjap Manis 30% minder suiker
