Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten door elkaar.
- Maak een theedoek vochtig; op deze vochtige doek kunt u de wonton vellen leggen.
- Schep ca. 1 el vulling in het midden van een wonton vel.
- Knijp vervolgens de zijkant van het rondje omhoog. Om de stoombroodjes een authentiek uiterlijk te geven, draait u het uiteinde van elk wonton vel iets, terwijl u de randen samenknijpt.
- Vervolgens stoomt u de broodjes in ca.10 minuten gaar in de stoompan. Let goed op dat ze elkaar bij het stomen niet raken.
Tip
Serveer er Inproba Sweet & Sour Sauce bij!
Deel dit recept via:
Aantal personen
4 personen
Bereidingstijd
60 minuten
Benodigdheden
200 g krabvlees (fijn gesneden)
200 g gepelde garnalen (fijn gesneden)
1,5 el lente ui (heel fijn gesneden)
0,5 tl Inproba Gehakte Knoflook
enkele champignons (heel fijn gesneden)
1 el gembersiroop
2,5 tl sesamolie
1 tl suiker
snufje gemalen zwarte peper
1 tl ma?zena
24 wonton vellen
Inproba Sweet & Sour Sauce
Overige benodigdheden: een stoompan
