Naar boven
Eerlijk Oosters
Menu

Het verhaal van boerin Dhan Kumari

Dhan Kumari is één van de 20 geselecteerde boeren die intensieve training en landbouwondersteuning krijgt dankzij de steun van Inproba. Maar wellicht ook dankzij u, doordat u meedoet aan onze consumentenactie! (waarmee u kans maakt op een jaar lang gratis Inproba producten!)

Lees hier haar persoonlijke verhaal:

Dhan Kumari Thami is 52 jaar oud en woont samen met haar man en dochter in Salle Kepa Village. 

Zelf is ze nooit naar school gegaan, maar ze realiseerde zich hoe belangrijk onderwijs is en heeft haar dochter wel naar school gestuurd. Haar dochter is nu 28 jaar, afgestudeerd, en werkt als lerares op een basisschool in het dorp.

Haar familie bezit een halve hectare grond en naast het verbouwen van groenten houden ze ook kippen en vee. Vroeger verbouwde haar familie alleen rijst en maïs, maar nadat ISARD een irrigatiesysteem in het dorp bouwde, zijn ze ook groenten gaan verbouwen, zoals tomaat, bloemkool, komkommer en chilipepers. Haar man helpt haar in het veld, maar het verbouwen van de groenten doet ze voor het grootste gedeelte zelf.

De dichtstbijzijnde markt ligt op twee uur loopafstand. Ze brengen de groenten naar de markt en verkopen het daar. Dankzij de commercialisering van de landbouw heeft haar familie een goede bron van inkomsten.

Lees hier het vervolg van haar verhaal.

 

Gebakken uitjes in duurzame mono verpakking

12-01-2023

De gebakken uitjes van Inproba zitten vanaf nu in een duurzame mono verpakking. Het gebruikte folie bestaat uit één laag in plaats van meerdere lagen. Hierdoor is het zakje 100 recycleba...

Lees verder

V-label satésaus

05-01-2023

De satésaus kant & klaar van Inproba heeft voortaan het V-label logo! V-label is het grootste vegan en vegetarische keurmerk in de wereld. Het opvallende logo op verpakkingen is een betr...

Lees verder
Pittige Chinese tomatensoep
25 minuten, 4 personen
Oosterse pompoensoep
50 minuten, 4 personen
Pittige Oosterse Vissoep
20 minuten, 4 personen
Oosterse venkelsoep
30 minuten, 2 a 3 personen
Soto Ajam
60 minuten, 4 personen
Pittige aardappelsoep
20 minuten, 2 personen
Thaise kokossoep
20 minuten, 4 personen
Oosterse eierbal
30 minuten, 10 personen
Pisang Goreng
15 minuten, 4 personen
Oosterse Kokos Quiche
55 minuten, 6 personen
Aardbeien Smoothie
10 minuten, 4 personen
Gegrilde ananas met vanille ijs
20 minuten, 2 personen
Fruity yoghurt met een 'bite'
15 minuten, 4-6 personen
Spekkoek
90 tot 120 minuten, 4 personen
Smoothie
10 minuten, 4 personen
Romanoff dessert
55 minuten (waarvan 30 minuten marineren), 4 personen
Oosterse Kokosmarinade
10 minuten + 2 uur marineertijd, 10 personen
Japanse dip
5 minuten, 4 personen
Gooische dip
10 minuten, 4-6 personen
Thaise roerbaksaus
5 minuten, 4 personen
Frisse chili dip
10 minuten, 4-6 personen
Oosterse Barbecue Marinade
10 minuten , 10 personen
Broodje Sticky Chicken
20 minuten, 1 personen
Pikante Tosti
10 minuten, 4 personen
Oosterse omelet
20 minuten, 1 personen
Broodje Oriental
15 minuten, 2 personen
Omelet Nasi Goreng
15 minuten, 3 personen
Oranje Tompouce met pit
1,5 uur, 6 personen
Kaasfondue
25 minuten, 4 personen
Oosterse stamppot andijvie
35 minuten, 4 personen
Winterse borreltafel
varieert, 4-6 personen
Zomerse borreltafel
varieert, 4-6 personen
Babi Pangang
45 minuten, 4 personen
Balinese Rundersmoor
1 uur en 15 minuten, 4 personen
Varkenshaas in Sauce Aigre Doux
30 minuten, 4 personen
Gehaktrolletjes in pikante tomatensaus
60 minuten (incl. 30 minuten oventijd), 4 personen
Japanse Teriyaki
15 minuten, 2 - 3 personen
Gevulde courgette uit de oven
30 minuten, 2 personen
Pikante Biefstuk (Nua Pad Prik)
20 minuten, 4 personen
Pittige gehaktballetjes
20 minuten, 4 personen
Oosters Kerst Gehaktbrood (Meatloaf)
20 minuten (+40 minuten oventijd), 4 personen
Ovenschotel zuurkool
65 minuten (incl. 30 minuten oven), 4 personen
Babi Ketjap
30 minuten, 4 personen
Kokos Tilapia
20 minuten, 4 personen
Chili Garnalen Bitterbal
60 minuten (+ 1 dag opstijven in koeling) , 10 personen
Poke Bowl Zalm
35 minuten, 2 personen
Garnalen in Kokoscurry
10 minuten, 4 personen
Groene Vis-Curry
20 minuten, 4 personen
Curry Tilapia
40 minuten, 4 personen
Thaise Tilapia
30 minuten (+ 30 minuten marinadetijd), 4 personen
Mihoen Hanoi met garnalen
20 minuten, 4 personen
Geroosterde Aardappels met Sardines
25 minuten, 4 personen
Visspiesjes in Kokosmarinade
10 minuten + 3 uur marineertijd, 4 personen
Gegrilde Oriëntaalse Zalm
20 minuten, 4 personen
Stoombroodjes uit Shanghai
60 minuten, 4 personen
Oriental Pilaf
20 minuten (+ 60 minuten kooktijd), 4 personen
Roergebakken Thaise Kipfilet
20 minuten, 4 personen
Oosterse Kip Wraps
25 minuten, 2 - 3 personen
Poke Bowl Kip
30 minuten, 2 personen
Kip Semarang
30 minuten, 4 personen
Kip Teriyaki Wraps
25 minuten, 2 - 3 personen
Honey Pops
20 minuten (+30 minuten marineren), 4 personen
Nasi Goreng
15 minuten, 3-4 personen
Tokio Style Teriyaki
ca. 40 minuten, 4 personen
Eendeborstfilet
25 minuten, 4 personen
Rode Kip Curry
20 minuten, 4 personen
Spicy Bloemkool
35 minuten, 2 personen
Vega Yakitori met groenten loempia's
35 minuten, 2-3 personen
Oosterse tapas
10 minuten, 2 personen
Gevulde Ananas
25 minuten, 2 personen
Oosterse gepofte aardappel
+30 minuten, 2 personen
Vegetarische wok pannetje
15 minuten, 2 - 3 personen
Gegrilde courgette en aubergine
15 minuten, 2 personen
Indische maiskoekjes
25 minuten, 4 personen
Gado Gado
60 minuten, 4 personen
Quinoa salade
20 minuten, 2 personen

Volg ons op

Facebook YouTube Instagram