Bereidingswijze
- Kook de prei, in weinig water, totdat deze beetgaar is.
- Giet het water af, voeg de kokosmelk toe en breng de prei op smaak met kerriepoeder en zout.
- Verwarm het geheel nog even goed.
Tip
Serveer dit gerecht met aardappels of rijst en eventueel vlees.
Aantal personen
4 personen
Bereidingstijd
25 minuten
Benodigdheden
1 kilo prei (in ringen gesneden)
250 ml Inproba Romige Kokosmelk
kerriepoeder
zout