Bereidingswijze
- Verhit de olie in een wok en roerbak de groente ca. 2 minuten.
- Voeg 200 ml water en de Boemboe Sajoer Groente toe en laat het geheel ca. 3 minuten zachtjes doorkoken.
Tip
1. Garneer met seroendeng.
Variatietips:
1. Vervang de groente door 1 sweet pepper, 1 paksoi, 100 g taug? en 100 g bamboescheuten.
2. Voeg als laatste wat mango en cashewnoten toe.
3. Ook lekker met stukjes gember of wat lychee.
Oosterse keuken
Indonesië
Aantal personen
3 - 4 personen
Bereidingstijd
15 minuten
Benodigdheden
400 g groente zoals bijv. paprika, peultjes, broccoli, champignons, courgette, etc. (in stukjes gesneden)
2 el Inproba Wok Oil of plantaardige olie
200 ml water
100 g Inproba Boemboe Sajoer Groente