Naar boven
Eerlijk Oosters
Menu


Kip Bangkok


Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar.
  2. Bereid intussen de kip op de volgende wijze; rol de stukjes kip door de bloem. Bak de kip vervolgens gaar in de reeds goed verhitte olie in ca. 5 minuten, bij voorkeur in een wok.
  3. Giet het grootste deel van de olie weg voordat u de Sambal Oelek en knoflook toevoegt aan de kip; bak dit nog ca. 1 minuut mee.
  4. Voeg de lente uitjes, tomaten en paprika toe.
  5. Voeg na enkele minuten roerbakken de Soja Sauce en de Chilli Sauce toe. Voeg de cashewnoten helemaal op het laatst toe.

Serveer de kip in het midden van een bord; schep de rijst daaromheen

Tip

Serveer dit gerecht met frisse roerbakgroente.

Print dit recept

Recepten overzicht

Oosterse keuken

Thailand

Aantal personen

4 personen

Bereidingstijd

35 minuten

Benodigdheden

400 g pandan rijst
400 g kipfilet (klein gesneden)
50 g bloem
200 ml Inproba Wok Oil
1 tl Inproba Sambal Oelek
2 tl Inproba Gehakte Knoflook
9 lente uitjes (in reepjes)
4 tomaten (in stukjes)
2 rode paprikaís (in stukjes)
1 el Inproba Soja Sauce of Inproba Ketjap Asin
200 ml Inproba Sweet Chilli Sauce
50 g cashewnoten

Eet smakelijk namens Inproba!

Contact

Inproba B.V. Consumentenservice
Postbus 38
3740 AA Baarn

consumentenservice@inproba.nl
T: 035 - 54 299 22
F: 035 - 54 216 91
Facebook YouTube