Tahoe Sajoer

Benodigdheden
3 el Inproba Ketjap Manis
8 el Inproba Saté Saus (kant & klaar)
3 tl Inproba Gehakte Knoflook
3 tl Inproba Sambal Oelek
2 el water
3 el citroensap
250 g witte kool (klein gesneden)
1 pot Inproba Atjar Tjampoer (335 g)
3 el Inproba Wok Oil
400 gram tahoe (in dobbelsteentjes)
½ komkommer (in schijfjes)

Bereidingswijze

1. Meng Ketjap, Saté Saus, knoflook, sambal, water en citroensap.
2. Kook de witte kool in 4 minuten in weinig water beetgaar.
3. Spoel de Atjar Tjampoer in een vergiet goed af en voeg deze op het laatst bij de kool.
4. Verwarm het vervolgens nog kort en giet het vervolgens af.
5. Verhit in 1 el van de olie het ketjapmengsel; bak het al roerende even op.
6. Bak de tahoeblokjes in 2 el olie lichtbruin.
7. Rangschik de Atjar Tjampoer, kool en komkommer op een schaal rondom de tahoe.
8. Schenk de saus over het geheel heen.

Tip
Serveer dit gerecht met rijst. Strooi wat Inproba Gebakken Uitjes over het geheel, voor heerlijk knapperig accent.

Bereidingstijd
45 minuten

Eet smakelijk namens Inproba!