Sweet Chili Spare Ribs

Benodigdheden
250 ml Inproba Ketjap Manis
2 tl Inproba Sambal Oelek
2 tl Inproba Gehakte Knoflook
1 ui, gesnipperd
700 ml water
10 ml gembersiroop
peper en zout
12 spare ribs (per 2 ribben)
20 ml Inproba Chilli Sauce Sweet

Bereidingswijze
Meng de ketjap met de sambal, knoflook, ui, water, gembersiroop en peper en zout in een pan goed door elkaar. Voeg de ribbetjes toe en verhit tot het kookpunt. Laat dit vervolgens ± 30 minuten op laag vuur sudderen. Laat het vlees in het vocht afkoelen, hierna uit de pan halen en droog deppen. Smeer de ribben in met de chilli sauce. Bak ze vervolgens op de barbecue mooi bruin en gaar.

Tip
Serveer ook wat Chilli Sauce als dipsaus erbij.

Bereidingstijd
45 minuten

Eet smakelijk namens Inproba!