Saté Gehakt Balletjes - Tapas

Aantal personen
4 personen

Bereidingstijd
40 minuten

Benodigdheden
400 g rundergehakt
1 ei
20 g paneermeel
1 ui, gesnipperd
1 zakje Inproba Pinda Saté Saus
1 zakje Inproba Saté Marinade Mix
20 g Inproba Gebakken Uitjes
peper en zout (naar smaak)
2 dl Inproba Wok Oil
Voor het beslag:
1 ei
1 dl bier
50 g patentbloem
snufje zout

Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met het ei, paneermeel, ui, saté saus- en saté marinademix, gebakken uitjes en peper en zout. Vorm kleine balletjes van ± 40 gram en druk deze plat tot deze een hoogte hebben van ± 2 cm. Maak ondertussen het beslag door het ei, bier, zout en bloem tot een gladde massa te mengen. Laat dit vervolgens ± 15 minuten rusten onder een doek. Haal de balletjes door het beslag en bak ze in de olie mooi goudbruin en gaar.

Tip
Serveer bij deze tapas bijv. de Inproba Saté Saus of Chilli Sauce.

Benodigde Inproba producten:

Gebakken Uitjes Ideaal voor het garneren van hartige hapjes, hamburgers, sandwiches en het afmaken van jus en soepen. Als strooisel bij... Lees verder

Saté Marinade Mix Voor het marineren van varkensvlees en kip. Nieuw! Inhoud 38 g. Deze Saté Marinade Mix is ook zeer geschikt voor o.a.... Lees verder

Saté Saus Deze heerlijke authentieke Saté Saus is direct klaar voor gebruik en hoeft slechts enkele seconden in de magnetron worden... Lees verder

Wok Oil Deze wokolie is zeer geschikt voor het verhitten tot hoge temperaturen zoals bij het wokken of roerbakken gebeurd. Het geeft... Lees verder