Bami Goreng

Benodigdheden
250 g Chinese Mie
100 g kipfilet (klein gesneden)
100 g ontbijtspek (in blokjes)
100 g ham (in blokjes)
1 el olie
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 el Inproba Ketjap Manis
1 el Inproba Sambal Oelek
200 g Chinese kool (klein gesneden)
200 g prei (in reepjes)
5 takjes selderij (klein gesneden)
100 g kleine garnalen
100 g Inproba Gebakken Uitjes
⅓ komkommer (in schijfjes)
1 zak Inproba Kroepoek 50 g

Bereidingswijze

1. Kook de mie gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2. Roerbak de kipfilet, spek en ham in de hete olie
3. Voeg knoflook, ketjap en sambal toe. Voeg vervolgens ook de kool, prei en selderij toe. Schep dit voortdurend om tot de groente beetgaar is.
4. Voeg dan ook de mie en de garnalen toe. Goed omscheppen tot alles door en door warm is.
5. Snijd de mie eventueel nog enige malen door zodat het mengen makkelijker gaat, voeg eventueel naar smaak nog wat ketjap toe.
6. Schep de bami op een schaal en garneer met de uitjes en komkommerschijfjes. Ook omeletreepjes passen hier uitstekend bij. Serveer de Kroepoek er los bij.

Tip
Heeft U te scherp gegeten: neem wat kroepoek of suiker!

Bereidingstijd
40 minuten

Eet smakelijk namens Inproba!