Rudjak - Pittige fruitsalade

Aantal personen
4 personen

Bereidingstijd
45 minuten

Benodigdheden
½ komkommer
½ verse, of 1 groot blik ananas,uitgelekt
2 appels
1 mango
1 banaan
1 ui
1 tl Inproba Sambal Oelek
100 g rietsuiker of bruine suiker
1 tl zout
1 el azijn
5 el heet water
1 el Inproba Ketjap Manis

Bereidingswijze

1. Schil de groente en het fruit en snijd ze in kleine partjes, snijd vooral de ui niet te grof.
2. Meng ze samen in een ruime schaal. Giet eventueel vocht af.
3. Roer sambal, suiker, zout, azijn, water en ketjap door elkaar, tot de suiker is opgelost en meng deze dan door de salade.
4. Deze salade kan heel goed een dag van te voren worden klaargemaakt; de smaak van de saus trekt er dan helemaal in!

Tip
U kunt in deze salade heel goed variëren met andere fruitsoorten, probeer ook eens meloen, kiwi, aarbei of druiven!

Benodigde Inproba producten:

Ketjap Manis Deze Indonesische sojasaus is wel de bekendste smaakmaker uit de Indonesische keuken. Ketjap Manis (manis betekent zoet) is... Lees verder

Sambal Oelek Sambal Oelek geeft oriëntaalse gerechten een authentieke smaak. Inhoud 100 g, 200 g (zie foto), 375 g, 750... Lees verder