Ketjap Manis

Deze Indonesische sojasaus is wel de bekendste smaakmaker uit de Indonesische keuken.
Ketjap Manis (manis betekent zoet) is nauw verwant aan Ketjap Asin (dat 'zout' betekent); het verschil zit met name in het zoutpercentage, beiden geven gerechten echter een hartige smaak.
Heerlijk in bijvoorbeeld soepen, sauzen, vlees-, vis-, en roerbakgerechten en als satémarinade.

Inhoud 250 ml, 500 ml, 1 L.

Voedingswaarde per 100 ml:

Energie 1075 kJ/255 kcal
Eiwit 7,9 g
Koolhydraten 55 g
Vet - g

Allergenen
1.soja.

Recepten met Inproba Ketjap Manis:

Oosterse Kokosmarinade Meng alle ingrediënten door elkaar. Gebruik de marinades voor witvlees en gevogelte en laat dit minimaal 2 uur intrekken.... Bereidingstijd: 10 minuten + 2 uur marineertijd Lees meer

Chili Garnalen Bitterbal Smelt de boter, voeg de ui en bloem toe en roer dit tot een stevige gladde massa. Laat dit ± 10 minuten op laag vuur... Bereidingstijd: 60 minuten (+ 1 dag opstijven in koeling) Lees meer

Bami Goreng Kook de mie gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Roerbak de kipfilet, spek en ham in de hete olie Voeg... Bereidingstijd: 40 minuten Lees meer

Oriëntaalse Vis Haal de stukjes vis door een mengsel van de sambal, ketjap, gembersiroop en citroensap. Meng het sesamzaad door de Chinese... Bereidingstijd: 35 minuten Lees meer

Oosterse spruitjes Meng de olie, curry pasta en ketjap tot een gladde massa. Marineer het varkensvlees hierin en laat deze ± 10 minuten... Bereidingstijd: ± 25 minuten Lees meer

Oosterse stamppot andijvie Schil de aardappelen, en kook deze in ± 30 min gaar. Giet ze af. Bak ondertussen de spek en uitjes mooi goud bruin, voeg de... Bereidingstijd: ± 35 minuten Lees meer

Rijsttafel Voor de Babi Ketjap: Marineer de varkensreepjes in de helft van de ketjap marinade (=50 ml), ketjap (=50 ml), sambal (½ tl),... Bereidingstijd: 60 minuten Lees meer

Saté Ajam Marineer de kipfilet minimaal een uur in een mengsel van de ketjap, ui, citroensap, 1 el sambal en de helft van de knoflook.... Bereidingstijd: 105 minuten (incl. 1 uur wachttijd) Lees meer

Sweet Chili Spare Ribs Meng de ketjap met de sambal, knoflook, ui, water, gembersiroop en peper en zout in een pan goed door elkaar. Voeg de ribbetjes... Bereidingstijd: 45 minuten Lees meer

Soto Ajam Wrijf de kipfilet in met 2 tl van de knoflook en zout en peper. Bak de kipfilet even aan in 1 el olie en kook hem vervolgens... Bereidingstijd: 60 minuten Lees meer

Rudjak Schil de groente en het fruit en snijd ze in kleine partjes, snijd vooral de ui niet te grof. Meng ze samen in een ruime... Bereidingstijd: 45 minuten Lees meer

Tahoe Sajoer Meng Ketjap, Saté Saus, knoflook, sambal, water en citroensap. Kook de witte kool in 4 minuten in weinig water beetgaar.... Bereidingstijd: 45 minuten Lees meer

Inproba Ketjap Manis is te koop bij:

Het assortimentsbeleid kan per filiaal verschillen, hierdoor kan het zijn dat u een bepaald product niet kunt verkrijgen in de genoemde supermarkt. U kunt het altijd navragen bij de bedrijfsleider.