Zoek een lekker recept   Zoeken 

Productieproces kroepoek


Kroepoek is van oorsprong een bijgerecht uit de Indonesische keuken.

De naturel kroepoek (kroepoek Udang) wordt gemaakt van een deeg van tapiocameel en garnalen.
Dit wordt gedroogd en zo ontstaat de grondstof van de kroepoek, ook wel de 'pellet' genoemd.

Deze pellets bakken wij vervolgens zelf in een ultramoderne oveninstallatie, waar wij sinds medio 2010 de trotse eigenaar van zijn.

 Bent u ook benieuwd hoe dit bakproces in zijn werk gaat? Bekijk dan hier het filmpje.

 

 

 

Onze
Naam
E-mailadres
 
Laatste nieuws
inproba Ketjap Manisinproba Vis Sausinproba Romige Kokosmelkinproba Bami Gorenginproba Chilli Sauceinproba Gebakken Uitjes
Webdesign door RETO English nederlands Copyright 1956 - 2012 Inproba B.V. Consumentenservice, Postbus 38, NL 3740 AA Baarn